O Melão de São Caetano, também conhecido como Momordica charantia, é uma planta com propriedades medicinais notáveis. É conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, antidiabéticas e antimicrobianas. Utilizado para ajudar a controlar níveis de açúcar no sangue, melhorar a digestão e tratar infecções. Geralmente é consumido em forma de chá, cápsulas ou em preparações culinárias. Além disso, pode ser utilizado para tratar problemas de pele e como apoio na saúde geral.