O Amaranto em flocos é um grão nutritivo e versátil, conhecido por seu alto teor de proteínas, fibras e minerais como ferro e cálcio. É ideal para adicionar a cereais, iogurtes, smoothies e saladas, proporcionando uma textura crocante e um impulso nutricional. Também pode ser usado em receitas de panificação e como substituto de grãos tradicionais em diversas preparações culinárias.